Biologie · Klasse 11 · Kapitel
Biologie der Zelle
EntdeckenDie Frage zum Kapitel
Besteht ein Mensch aus mehr Bakterienzellen als aus eigenen Zellen?
Schreib eine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Für die Lehrkraft: Ungefähr gleich viele. Ein Mensch hat etwa 30 Billionen eigene Zellen und etwa 38 Billionen Bakterien, die meisten im Dickdarm. Weil Bakterien so klein sind, wiegen sie zusammen nur etwa 0,2 Kilogramm. Quelle: Sender, Fuchs und Milo 2016, Revised Estimates for the Number of Human and Bacteria Cells in the Body, PLOS Biology.
- Entdecken Frage, Vorstellung, Bild
- Merken kommt ins Heft
- Beispiel vorgerechnet, Schritt für Schritt
- Üben selbst rechnen
- Achtung typischer Fehler
- Weiterdenken zum Knobeln und Vernetzen
○ mit Starthilfe, ● für alle, ★ zum Weiterdenken. Du wählst mindestens eine ★-Aufgabe. Du rechnest ins Heft.
1Ich kann Protocyte und Eucyte nach Bau und Kompartimentierung vergleichen.
EntdeckenFrage
Besteht ein Mensch aus mehr Bakterienzellen als aus eigenen Zellen?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Ungefähr gleich viele. Ein Mensch hat etwa 30 Billionen eigene Zellen und etwa 38 Billionen Bakterien, die meisten im Dickdarm. Weil Bakterien so klein sind, wiegen sie zusammen nur etwa 0,2 Kilogramm.
MerkenProtocyte und Eucyte
Protocyten haben keinen Zellkern und keine Organellen mit Membran.
Die DNA liegt frei im Cytoplasma. Eucyten sind durch Membranen in Kompartimente gegliedert.
BeispielProtocyte und Eucyte
Schritt für Schritt
- Bakterien sind Protocyten.
- Die DNA liegt als Nucleoid ohne Kernhülle im Cytoplasma.
- Eukaryoten haben einen Zellkern mit Kernhülle.
- Bakterien sind Protocyten.
- Die DNA liegt als Nucleoid ohne Kernhülle im Cytoplasma.
- Eukaryoten haben einen Zellkern mit Kernhülle.
AchtungProtocyte und Eucyte vermischt
Bakterien haben einen kleinen Zellkern, das Pantoffeltierchen ist als Einzeller ein Prokaryot.
Bakterien haben keinen Zellkern. Das Pantoffeltierchen ist ein einzelliger Eukaryot mit Zellkern und Organellen.
Einzeller heißt nicht Prokaryot. Prüf, ob ein Zellkern mit Kernhülle da ist: nur dann ist es eine Eucyte.
ÜbenJetzt du
- ○1Welche Organellen fehlen Protocyten? Begründe die Wahl.So fängst du an:Protocyten haben keine Organellen mit eigener Membran.
Lösung zeigen
- Protocyten haben keine Organellen mit eigener Membran.
- Ribosomen haben keine Membran und kommen bei ihnen vor.
- Es fehlen Mitochondrien, Chloroplasten, Endoplasmatisches Retikulum und Golgi-Apparat.
Ergebnis:Mitochondrien, Chloroplasten, Endoplasmatisches Retikulum und Golgi-Apparat - ●2Welche Aussage zur Lage der DNA in einer Eukaryotenzelle stimmt? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Der Zellkern enthält den größten Teil der DNA.
- Mitochondrien und Chloroplasten besitzen eigene kleine ringförmige DNA.
Ergebnis:Der größte Teil liegt im Zellkern, kleine Mengen in Mitochondrien und Chloroplasten. - ★3Warum ist Kompartimentierung besonders für große Zellen ein Vorteil? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- In großen Zellen sind die Wege weit und das Verhältnis von Oberfläche zu Volumen klein.
- Innere Membranen schaffen Reaktionsräume mit eigener Ausstattung und tragen Enzyme.
- So laufen Aufbau und Abbau gleichzeitig nebeneinander ab.
Ergebnis:Getrennte Räume erlauben gegensätzliche Reaktionen zugleich und bieten viel Membranfläche.
2Ich kann Licht- und Elektronenmikroskopie nach Auflösung und Einsatz vergleichen und echte Größen aus Maßstab und Vergrößerung berechnen.
EntdeckenFrage
Warum kann man ein Grippevirus im Schulmikroskop nicht sehen, egal wie stark man vergrößert?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Ein Grippevirus ist etwa 100 Nanometer groß. Das Lichtmikroskop kann wegen der Wellenlänge des Lichts nur Strukturen ab etwa 200 Nanometern trennen. Mehr Vergrößerung macht das Bild nur größer, nicht schärfer.
MerkenAuflösung und echte Größe
Die Auflösung begrenzt, welche Einzelheiten sichtbar sind.
Das Lichtmikroskop löst bis etwa 0,2 µm auf, das Elektronenmikroskop viel feiner. Echte Größe = Bildgröße : Vergrößerung.
BeispielEchte Größe aus Maßstab und Vergrößerung
Schritt für Schritt
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 30 mm : 15.000 = 0,002 mm.
- 1 mm = 1000 µm, also 0,002 mm = 2 µm.
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 30 mm : 15.000 = 0,002 mm.
- 1 mm = 1000 µm, also 0,002 mm = 2 µm.
AchtungRechenart bei der echten Größe vertauscht
Bild 24 mm, 400-fach: 24 · 400 = 9600 mm.
Bild 24 mm, 400-fach: 24 mm : 400 = 0,06 mm = 60 µm.
Das Bild ist größer als das Objekt. Die echte Größe muss also kleiner sein: Bildgröße geteilt durch die Vergrößerung.
ÜbenJetzt du
- ○4Ein Grippevirus ist auf einer 100.000-fach vergrößerten Abbildung 10 mm groß. Wie groß ist das Objekt wirklich, angegeben in nm?So fängst du an:Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
Lösung zeigen
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 10 mm : 100.000 = 0,0001 mm.
- 1 mm = 1.000.000 nm, also 0,0001 mm = 100 nm.
Ergebnis:100 nm - ●5Ein Pollenkorn ist auf einer 400-fach vergrößerten Abbildung 12 mm groß. Wie groß ist das Objekt wirklich, angegeben in µm?
Lösung zeigen
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 12 mm : 400 = 0,03 mm.
- 1 mm = 1000 µm, also 0,03 mm = 30 µm.
Ergebnis:30 µm - ★6Auf einer Aufnahme ist ein Zellkern 14 mm lang. Der Maßstabsbalken ist 20 mm lang und steht für 10 µm. Wie lang ist das Objekt wirklich?
Lösung zeigen
- Das Objekt ist 14 mm : 20 mm = 0,7 Balkenlängen lang.
- Eine Balkenlänge steht für 10 µm.
- Echte Länge: 0,7 · 10 µm = 7 µm.
Ergebnis:7 µm
3Ich kann Bau und Funktion der Zellorganellen erläutern und das Prinzip der Kompartimentierung anwenden.
EntdeckenFrage
Warum haben die Beinmuskeln von Ausdauersportlern mehr Mitochondrien als die von Untrainierten?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Ausdauertraining regt die Muskelzellen an, mehr Mitochondrien zu bilden. Mehr Mitochondrien liefern mehr ATP durch Zellatmung mit Sauerstoff. Die Muskeln ermüden dann später.
MerkenKompartimentierung
Membranen gliedern die Eucyte in Reaktionsräume.
So laufen Aufbau und Abbau gleichzeitig ab, getrennt voneinander. Große innere Membranflächen tragen viele Enzyme.
BeispielOrganellen und Kompartimentierung
Schritt für Schritt
- Die Zellmembran ist eine dünne, flexible Lipiddoppelschicht mit Proteinen.
- Die Membran lässt manche Stoffe durch und andere nicht.
- Die Zellmembran ist eine dünne, flexible Lipiddoppelschicht mit Proteinen.
- Die Membran lässt manche Stoffe durch und andere nicht.
AchtungZellwand und Membran verwechselt
Nur Pflanzen haben eine Zellwand, und die Membran gibt der Zelle Halt.
Pflanzen, Pilze und Bakterien haben Zellwände aus verschiedenen Stoffen. Die Membran grenzt ab und regelt den Stoffaustausch.
Die Zellwand gibt Halt, die Membran regelt den Durchtritt von Stoffen. Zellwände haben Pflanzen, Pilze und Bakterien.
ÜbenJetzt du
- ○7Welche Aufgabe hat der Golgi-Apparat? Begründe die Wahl.So fängst du an:Proteine kommen vom rauen Endoplasmatischen Retikulum zum Golgi-Apparat.
Lösung zeigen
- Proteine kommen vom rauen Endoplasmatischen Retikulum zum Golgi-Apparat.
- Dort werden sie verändert, sortiert und in Vesikel verpackt.
Ergebnis:Er verändert, sortiert und verpackt Proteine in Vesikel. - ●8Was sind Vesikel? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Vesikel schnüren sich von Membranen ab.
- Vesikel bringen Stoffe zum Beispiel vom Golgi-Apparat zur Zellmembran.
Ergebnis:kleine Membranbläschen, die Stoffe in der Zelle transportieren - ★9Zellen der Bauchspeicheldrüse geben viele Verdauungsenzyme ab. Welche Organellen sind dort besonders ausgeprägt? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Verdauungsenzyme sind Proteine für den Export.
- Diese Proteine entstehen am rauen Endoplasmatischen Retikulum.
- Der Golgi-Apparat verpackt sie in Vesikel für die Ausschleusung.
Ergebnis:raues Endoplasmatisches Retikulum und Golgi-Apparat
4Ich kann Kohlenhydrate und Lipide nach Bausteinen und Funktion vergleichen.
EntdeckenFrage
Gras und Brot bestehen beide aus Glucose. Warum wird man von Gras trotzdem nicht satt?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
In Brot steckt Stärke, in Gras Cellulose. Beide bestehen aus Glucose, die Bausteine sind aber anders verknüpft. Dem Menschen fehlt das Enzym für Cellulose. Rinder lassen sie von Mikroorganismen im Pansen abbauen.
MerkenKohlenhydrate und Lipide
Stärke und Glykogen speichern Energie, Cellulose festigt die Zellwand.
Alle drei sind aus Glucose gebaut. Phospholipide bilden die Doppelschicht jeder Biomembran.
BeispielKohlenhydrate und Lipide
Schritt für Schritt
- Stärke ist ein Polysaccharid.
- Die Bausteine der Stärke sind Glucosemoleküle.
- Stärke ist ein Polysaccharid.
- Die Bausteine der Stärke sind Glucosemoleküle.
AchtungStoffklassen und Bausteine verwechselt
Stärke besteht aus Aminosäuren, Proteine aus Glucose.
Polysaccharide bestehen aus Einfachzuckern, Proteine aus Aminosäuren, Fette aus Glycerin und Fettsäuren, Nucleinsäuren aus Nucleotiden.
Ordne zuerst die Stoffklasse ihrem Baustein zu: Zucker, Aminosäure, Glycerin mit Fettsäuren oder Nucleotid.
ÜbenJetzt du
- ○10Welche Aufgaben haben Lipide im Körper? Begründe die Wahl.So fängst du an:Fette speichern Energie und dämmen Wärme.
Lösung zeigen
- Fette speichern Energie und dämmen Wärme.
- Phospholipide bauen jede Biomembran auf.
Ergebnis:Energiespeicher, Wärmedämmung und Baustoff aller Membranen - ●11Welche Aufgabe hat Cellulose in Pflanzen? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Cellulose bildet lange, unverzweigte Fasern.
- Die Fasern sind in der Zellwand verflochten und machen sie reißfest.
Ergebnis:Cellulose festigt als Hauptbestandteil die Zellwand. - ★12Ein Gramm Fett liefert etwa 39 Kilojoule, ein Gramm Glucose etwa 17 Kilojoule. Warum speichern Zugvögel vor dem Flug vor allem Fett? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- 39 : 17 ist mehr als 2.
- Für die gleiche Energie trägt der Vogel mit Fett weniger als halb so viel Gewicht.
- Fett wird zudem ohne Wasser gelagert.
Ergebnis:Fett liefert je Gramm mehr als doppelt so viel Energie.
5Ich kann den Bau der Proteine aus Aminosäuren und ihre Strukturebenen erläutern und die Denaturierung erklären.
EntdeckenFrage
Warum wird ein gekochtes Ei nie wieder flüssig, auch wenn es abkühlt?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Hitze zerstört die Raumstruktur der Proteine im Eiklar. Die entfalteten Ketten verkleben miteinander. Diese Denaturierung lässt sich beim Abkühlen nicht umkehren.
MerkenProteine und ihre Struktur
Die Abfolge der Aminosäuren legt die Raumstruktur eines Proteins fest.
Die Raumstruktur bestimmt die Funktion. Bei Denaturierung geht sie verloren, die Peptidbindungen bleiben.
BeispielProteine und Denaturierung
Schritt für Schritt
- Das aktive Zentrum entsteht erst durch die Faltung.
- Es passt räumlich zum Substrat.
- Ohne Faltung wirkt das Enzym nicht.
- Das aktive Zentrum entsteht erst durch die Faltung.
- Es passt räumlich zum Substrat.
- Ohne Faltung wirkt das Enzym nicht.
AchtungStrukturebenen der Proteine verwechselt
Die Primärstruktur ist die räumliche Faltung.
Primär: Reihenfolge, sekundär: Helix und Faltblatt, tertiär: Faltung der ganzen Kette, quartär: mehrere Ketten.
Geh die Ebenen der Reihe nach durch: Reihenfolge, Helix oder Faltblatt, ganze Faltung, mehrere Ketten.
ÜbenJetzt du
- ○13Was beschreibt die Quartärstruktur eines Proteins? Begründe die Wahl.So fängst du an:Manche Proteine bestehen aus mehreren Ketten.
Lösung zeigen
- Manche Proteine bestehen aus mehreren Ketten.
- Hämoglobin zum Beispiel aus vier Ketten.
Ergebnis:den Zusammenschluss mehrerer Polypeptidketten - ●14Aus welchen Bausteinen bestehen Proteine? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Proteine sind Ketten aus Aminosäuren.
- Die Bindung zwischen zwei Aminosäuren heißt Peptidbindung.
Ergebnis:aus Aminosäuren, verknüpft über Peptidbindungen - ★15Welcher Nachweis zeigt Proteine an? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Kupferionen bilden mit Peptidbindungen in alkalischer Lösung einen violetten Komplex.
- Das ist die Biuret-Reaktion.
Ergebnis:die Biuret-Reaktion mit violetter Färbung
6Ich kann ATP als Energieüberträger und den Bau der Nucleinsäuren erläutern.
EntdeckenFrage
Ein Mensch setzt am Tag Dutzende Kilogramm ATP um. Wie viel ATP trägt er gleichzeitig in sich?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Weit weniger als ein Kilogramm. Jedes ATP-Molekül wird am Tag sehr oft gespalten und wieder neu aufgebaut. ATP ist ein schneller Überträger, kein Vorratslager.
MerkenATP und Nucleinsäuren
ATP überträgt Energie, es ist kein Langzeitspeicher.
Die Spaltung zu ADP und Phosphat treibt Vorgänge an, die Zellatmung baut ATP ständig neu auf.
BeispielATP und Nucleinsäuren
Schritt für Schritt
- Die Paarung folgt der Form und den Wasserstoffbrücken der Basen.
- Adenin passt zu Thymin, Guanin zu Cytosin.
- Die Paarung folgt der Form und den Wasserstoffbrücken der Basen.
- Adenin passt zu Thymin, Guanin zu Cytosin.
AchtungATP als Speicher oder Energiequelle gedacht
In der Phosphatbindung des ATP steckt Energie wie in einem Akku.
Energie wird frei, weil ADP und Phosphat energieärmer sind als ATP. ATP wird ständig neu gebildet.
ATP ist ein Überträger, kein Speicher. Energie wird frei, weil die Produkte energieärmer sind, nicht weil die Bindung Energie enthält.
ÜbenJetzt du
- ○16Welche Rolle hat ATP im Stoffwechsel? Begründe die Wahl.So fängst du an:Beim Abbau von Nährstoffen wird ATP gebildet.
Lösung zeigen
- Beim Abbau von Nährstoffen wird ATP gebildet.
- Energiebedürftige Vorgänge spalten ATP.
- ATP ist ein Überträger, kein Speicher.
Ergebnis:Es überträgt Energie vom Abbau auf energiebedürftige Vorgänge. - ●17Aus welchen Bausteinen bestehen Nucleinsäuren? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- DNA und RNA sind Ketten aus Nucleotiden.
- Jedes Nucleotid hat Phosphat, Zucker und Base.
Ergebnis:aus Nucleotiden - ★18Ein Mensch setzt täglich Dutzende Kilogramm ATP um, trägt aber weit unter einem Kilogramm in sich. Wie ist das möglich? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- ATP wird gespalten und aus ADP und Phosphat wieder aufgebaut.
- Dieser Kreislauf läuft viele Male am Tag.
- So reicht ein kleiner Bestand für einen großen Umsatz.
Ergebnis:Jedes ATP-Molekül wird am Tag sehr oft aus ADP neu gebildet.
7Ich kann den Zellzyklus mit der Mitose erläutern und Chromosomen- und Chromatidenzahlen bestimmen.
EntdeckenFrage
Warum fallen bei einer Chemotherapie oft die Haare aus?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Viele Krebsmittel stören die Zellteilung, zum Beispiel den Spindelapparat der Mitose. Die Mittel treffen alle Zellen, die sich oft teilen. Dazu gehören neben Krebszellen auch die Zellen der Haarwurzeln.
MerkenZellzyklus und Mitose
Die DNA wird in der S-Phase verdoppelt, nicht in der Mitose.
Danach hat jedes Chromosom zwei Chromatiden. Die Mitose verteilt sie, beide Tochterzellen bleiben 2n.
BeispielChromosomen und Chromatiden zählen
Schritt für Schritt
- In der Metaphase sind die Chromatiden noch am Centromer verbunden.
- Gezählt werden die Centromere: so viele Chromosomen wie vorher.
- 38 Chromosomen, 76 Chromatiden.
- In der Metaphase sind die Chromatiden noch am Centromer verbunden.
- Gezählt werden die Centromere: so viele Chromosomen wie vorher.
- 38 Chromosomen, 76 Chromatiden.
AchtungChromosomen und Chromatiden gleichgesetzt
In der Metaphase hat der Mensch 92 Chromosomen.
In der Metaphase hat der Mensch 46 Chromosomen aus je zwei Chromatiden, also 92 Chromatiden.
Zähl die Centromere: So viele Chromosomen gibt es. Jedes Chromosom hat eine oder zwei Chromatiden.
ÜbenJetzt du
- ○19Eine Körperzelle der Maispflanze hat 2n = 20 Chromosomen. Wie viele Chromosomen und Chromatiden enthält sie in der Metaphase der Mitose?So fängst du an:In der Metaphase sind die Chromatiden noch am Centromer verbunden.
Lösung zeigen
- In der Metaphase sind die Chromatiden noch am Centromer verbunden.
- Gezählt werden die Centromere: so viele Chromosomen wie vorher.
- 20 Chromosomen, 40 Chromatiden.
Ergebnis:20 Chromosomen, 40 Chromatiden - ●20Eine Körperzelle der Fruchtfliege hat 2n = 8 Chromosomen. Wie viele Chromosomen und Chromatiden enthält sie in der G1-Phase?
Lösung zeigen
- Die G1-Phase liegt vor der Verdopplung in der S-Phase.
- Jedes Chromosom besteht aus einer Chromatide.
- 8 Chromosomen, 8 Chromatiden.
Ergebnis:8 Chromosomen, 8 Chromatiden - ★21Eine Körperzelle des Menschen hat 2n = 46 Chromosomen. Wie viele Chromosomen und Chromatiden enthält jede Tochterzelle nach der Telophase?
Lösung zeigen
- In der Anaphase wurden die Schwesterchromatiden getrennt.
- Jede Tochterzelle erhält eine Chromatide jedes Chromosoms.
- 46 Chromosomen, 46 Chromatiden.
Ergebnis:46 Chromosomen, 46 Chromatiden
8Ich kann die Entwicklung vom Einzeller zum Vielzeller mit Zelldifferenzierung und Endosymbiontentheorie erklären.
EntdeckenFrage
Kann man aus einer Hautzelle wieder eine Stammzelle machen?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Ja. Im Jahr 2006 gelang es, Hautzellen von Mäusen in Stammzellen zurückzuverwandeln, die sich zu vielen Zelltypen entwickeln können. Das zeigt: Die Hautzelle besaß noch alle Gene. Dafür gab es 2012 den Nobelpreis.
MerkenVom Einzeller zum Vielzeller
Alle Körperzellen tragen dieselben Gene, abgelesen wird nur ein Teil.
Mitochondrien und Chloroplasten stammen von aufgenommenen Bakterien ab: Endosymbiontentheorie.
BeispielVom Einzeller zum Vielzeller
Schritt für Schritt
- Eine Vorläuferzelle nahm Bakterien auf, ohne sie zu verdauen.
- Daraus entstanden Mitochondrien, später bei Algen Chloroplasten.
- Eine Vorläuferzelle nahm Bakterien auf, ohne sie zu verdauen.
- Daraus entstanden Mitochondrien, später bei Algen Chloroplasten.
AchtungBau oder Aufgabe eines Organells verwechselt
Der Golgi-Apparat baut Proteine aus Aminosäuren.
Ribosomen bauen Proteine. Der Golgi-Apparat verändert, sortiert und verpackt sie.
Ordne jedem Organell genau eine Hauptaufgabe zu und prüf, ob der Bau dazu passt.
ÜbenJetzt du
- ○22Was versteht man unter Zelldifferenzierung? Begründe die Wahl.So fängst du an:Die Gene bleiben gleich.
Lösung zeigen
- Die Gene bleiben gleich.
- Verschieden ist, welche Gene abgelesen werden.
- Dadurch entstehen verschiedene Proteine und Zelltypen.
Ergebnis:Zellen spezialisieren sich, indem sie verschiedene Gene ablesen. - ●23Was unterscheidet eine Zellkolonie wie Gonium von einem echten Vielzeller? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- In einer Kolonie sind die Zellen gleichartig.
- Jede Zelle kann allein überleben.
- Im Vielzeller sind Zellen spezialisiert und aufeinander angewiesen.
Ergebnis:Die Zellen sind kaum spezialisiert und können einzeln weiterleben. - ★24Viele Gene der früheren Bakterien liegen heute im Zellkern. Warum widerspricht das der Endosymbiontentheorie nicht? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Die Endosymbiose liegt sehr lange zurück.
- In dieser Zeit wurden viele Gene in den Zellkern übertragen.
- Ein Rest eigener DNA blieb im Mitochondrium.
Ergebnis:Gene wurden im Lauf der Evolution vom Endosymbionten in den Kern verlagert.
Vermischte Übungen
Alles durcheinander – wie in der Arbeit. Überleg bei jeder Aufgabe zuerst: Welches Ziel ist das?
Üben
- ●25Aus welchen Stoffen bestehen die Zellwände von Pflanzen, Pilzen und Bakterien? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Pflanzen, Pilze und Bakterien haben jeweils eine Zellwand.
- Die Stoffe unterscheiden sich: Cellulose, Chitin und Murein.
Ergebnis:Pflanzen Cellulose, Pilze Chitin, Bakterien Murein - ●26Welche Aufgabe haben Lysosomen? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Lysosomen sind Bläschen mit Verdauungsenzymen.
- Die Enzyme zerlegen aufgenommene Stoffe und verbrauchte Zellbestandteile.
Ergebnis:Lysosomen bauen mit Enzymen Stoffe und alte Zellteile ab. - ●27Eine Zellmembran im Querschnitt ist auf einer 100.000-fach vergrößerten Abbildung 0,8 mm groß. Wie groß ist das Objekt wirklich, angegeben in nm?
Lösung zeigen
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 0,8 mm : 100.000 = 0,000008 mm.
- 1 mm = 1.000.000 nm, also 0,000008 mm = 8 nm.
Ergebnis:8 nm - ●28Wie entsteht im Transmissionselektronenmikroskop das Bild? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Transmission heißt Durchstrahlung.
- Elektronen gehen durch den Schnitt, dichte Stellen halten mehr zurück.
- Auf dem Sensor entsteht ein Graustufenbild.
Ergebnis:Elektronen durchdringen einen Dünnschnitt und treffen auf einen Sensor. - ●29Die Fettfleckprobe mit einer Lebensmittelprobe ist positiv. Was folgt daraus? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Ein durchscheinender Fleck, der nicht trocknet, zeigt Fett.
- Über andere Stoffe sagt die Probe nichts.
Ergebnis:Die Probe enthält Lipide. - ●30Worin unterscheiden sich die verschiedenen Aminosäuren? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Alle Aminosäuren haben eine Aminogruppe und eine Carboxygruppe.
- Der Unterschied liegt nur im Rest.
Ergebnis:in ihrer Seitenkette, dem Rest
Auf einen Blick
MerkenDas Wichtigste
- Protocyte und Eucyte
- Protocyten haben keinen Zellkern und keine Organellen mit Membran.
- Auflösung und echte Größe
- Die Auflösung begrenzt, welche Einzelheiten sichtbar sind.
- Kompartimentierung
- Membranen gliedern die Eucyte in Reaktionsräume.
- Kohlenhydrate und Lipide
- Stärke und Glykogen speichern Energie, Cellulose festigt die Zellwand.
- Proteine und ihre Struktur
- Die Abfolge der Aminosäuren legt die Raumstruktur eines Proteins fest.
- ATP und Nucleinsäuren
- ATP überträgt Energie, es ist kein Langzeitspeicher.
- Zellzyklus und Mitose
- Die DNA wird in der S-Phase verdoppelt, nicht in der Mitose.
- Vom Einzeller zum Vielzeller
- Alle Körperzellen tragen dieselben Gene, abgelesen wird nur ein Teil.
AchtungProtocyte als leere Hülle gedacht
Bakterien haben keine Ribosomen und keine DNA, sie sind nur ein Bläschen.
Bakterien haben DNA im Nucleoid, Plasmide und 70S-Ribosomen. Nur Organellen mit Membran fehlen.
Kein Zellkern heißt nicht keine DNA. Bakterien haben DNA, Ribosomen und einen vollständigen Stoffwechsel.
AchtungPflanzen ohne Mitochondrien und Zellatmung gedacht
Pflanzen haben Chloroplasten statt Mitochondrien und atmen nicht.
Pflanzenzellen haben Chloroplasten und Mitochondrien. Pflanzenzellen betreiben Tag und Nacht Zellatmung.
Auch Pflanzenzellen brauchen ständig ATP. Die Mitochondrien der Pflanzen betreiben Zellatmung, Tag und Nacht.
AchtungVergrößerung mit Auflösung gleichgesetzt
Stärker vergrößern zeigt immer mehr Einzelheiten.
Unterhalb der Auflösungsgrenze bringt mehr Vergrößerung nur ein größeres, unschärferes Bild.
Mehr Vergrößerung zeigt nicht mehr Einzelheiten. Entscheidend ist die Auflösung, und die hängt von der Wellenlänge ab.
AchtungElektronenmikroskop wie Lichtmikroskop gedacht
Im Elektronenmikroskop sieht man lebende Zellen in ihren echten Farben.
Präparate für das Elektronenmikroskop sind fixiert und liegen im Vakuum. Farben werden nachträglich hinzugefügt.
Elektronen brauchen Vakuum, deshalb sind die Präparate tot und fixiert. Farben in solchen Bildern sind nachträglich eingefärbt.
AchtungEinheiten oder Zehnerpotenzen falsch umgerechnet
0,06 mm = 0,06 µm
0,06 mm = 60 µm, denn 1 mm sind 1000 µm.
Zwischen mm, µm und nm liegt jeweils der Faktor 1000. Die kleinere Einheit braucht die größere Zahl.
AchtungLipide auf eine Aufgabe verkürzt
Fett ist im Körper nur ein Dickmacher.
Lipide speichern Energie, dämmen Wärme und bilden als Phospholipide jede Biomembran.
Lipide speichern nicht nur Energie. Ohne Phospholipide gäbe es keine einzige Zellmembran.
AchtungDenaturierung als Zerlegung in Aminosäuren gedacht
Beim Kochen zerfällt das Eiweiß in seine Aminosäuren.
Beim Kochen geht die Raumstruktur verloren. Die Aminosäurekette mit ihren Peptidbindungen bleibt erhalten.
Denaturierung löst die schwachen Bindungen der Faltung. Die Peptidbindungen der Kette bleiben, die Aminosäuren auch.
AchtungVerdopplung der DNA in der Mitose gedacht
In der Mitose wird die DNA verdoppelt.
Die DNA wird in der S-Phase der Interphase verdoppelt. Die Mitose verteilt nur.
Die Verdopplung ist in der S-Phase schon geschehen. In der Mitose wird nur verteilt.
AchtungMitose mit Meiose verwechselt
Mutterzelle mit 46 Chromosomen: Nach der Mitose hat jede Tochterzelle 23.
Mutterzelle mit 46 Chromosomen: Nach der Mitose hat jede Tochterzelle wieder 46. Nur die Meiose halbiert.
Die Mitose erhält die Chromosomenzahl. Halbiert wird nur bei der Bildung der Keimzellen in der Meiose.
AchtungPhasen des Zellzyklus vertauscht
In der Metaphase weichen die Chromatiden zu den Polen.
In der Metaphase liegen die Chromosomen in der Äquatorialebene. In der Anaphase weichen die Chromatiden auseinander.
Ordne jeder Phase ein Bild zu: verdichten, in der Mitte ordnen, auseinanderziehen, Kerne neu bilden.
AchtungDifferenzierte Zellen mit verschiedenen Genen gedacht
Leberzellen haben nur Lebergene.
Leberzellen haben alle Gene, lesen aber vor allem die Lebergene ab.
Alle Körperzellen stammen durch Mitose von der Zygote ab und haben dieselben Gene. Verschieden ist, welche Gene abgelesen werden.
AchtungEntwicklung als Zweck oder Höherentwicklung gedacht
Die Zelle nahm Bakterien auf, weil sie mehr Energie brauchte.
Eine Aufnahme geschah zufällig. Weil sie Vorteile brachte, blieb sie in der Evolution erhalten.
Zellen und Arten planen nichts. Frag, welcher Vorteil eine zufällig entstandene Eigenschaft erhalten hat.
Kannst du das?
Je Ziel eine Aufgabe. Rechne sie ins Heft, dann kreuz ehrlich an. Keine Punkte, keine Note – der Test ist für dich.
ÜbenSelbsttest
Ich kann Protocyte und Eucyte nach Bau und Kompartimentierung vergleichen.
31Welches Merkmal unterscheidet eine Bakterienzelle grundsätzlich von einer Eukaryotenzelle? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:Die DNA liegt frei im Cytoplasma, ein Zellkern fehlt.Ich kann Licht- und Elektronenmikroskopie nach Auflösung und Einsatz vergleichen und echte Größen aus Maßstab und Vergrößerung berechnen.
32Eine Zwiebelzelle ist auf einer 100-fach vergrößerten Abbildung 30 mm groß. Wie groß ist das Objekt wirklich, angegeben in µm?Lösung zeigen
Ergebnis:300 µmIch kann Bau und Funktion der Zellorganellen erläutern und das Prinzip der Kompartimentierung anwenden.
33Welche Aufgabe hat der Zellkern? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:Er enthält den größten Teil der DNA und steuert die Proteinbildung.Ich kann Kohlenhydrate und Lipide nach Bausteinen und Funktion vergleichen.
34Zu welcher Stoffklasse gehört Glucose? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:zu den Einfachzuckern, den MonosaccharidenIch kann den Bau der Proteine aus Aminosäuren und ihre Strukturebenen erläutern und die Denaturierung erklären.
35Was beschreibt die Primärstruktur eines Proteins? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:die Reihenfolge der Aminosäuren in der KetteIch kann ATP als Energieüberträger und den Bau der Nucleinsäuren erläutern.
36Wie groß ist der ATP-Vorrat einer Zelle im Vergleich zu ihrem ATP-Umsatz? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:Sehr klein, ATP wird ständig neu gebildet.Ich kann den Zellzyklus mit der Mitose erläutern und Chromosomen- und Chromatidenzahlen bestimmen.
37Eine Körperzelle des Menschen hat 2n = 46 Chromosomen. Wie viele Chromosomen und Chromatiden enthält sie in der G2-Phase?Lösung zeigen
Ergebnis:46 Chromosomen, 92 ChromatidenIch kann die Entwicklung vom Einzeller zum Vielzeller mit Zelldifferenzierung und Endosymbiontentheorie erklären.
38Was unterscheidet eine Zellkolonie wie Gonium von einem echten Vielzeller? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:Die Zellen sind kaum spezialisiert und können einzeln weiterleben.
Bei „unsicher“ oder „noch nicht“: Lies den Abschnitt zum Ziel noch einmal und rechne seine drei Aufgaben.
Die Frage vom Anfang
EntdeckenRückschau
Besteht ein Mensch aus mehr Bakterienzellen als aus eigenen Zellen?
Lies deine Vermutung vom Anfang. Kannst du die Frage jetzt mit dem Kapitel beantworten?
Auflösung
Ungefähr gleich viele. Ein Mensch hat etwa 30 Billionen eigene Zellen und etwa 38 Billionen Bakterien, die meisten im Dickdarm. Weil Bakterien so klein sind, wiegen sie zusammen nur etwa 0,2 Kilogramm.
Wörter
- Funktion
- eine Regel, die aus einer Zahl eine andere macht
Lösungen
- Mitochondrien, Chloroplasten, Endoplasmatisches Retikulum und Golgi-Apparat
- Der größte Teil liegt im Zellkern, kleine Mengen in Mitochondrien und Chloroplasten.
- Getrennte Räume erlauben gegensätzliche Reaktionen zugleich und bieten viel Membranfläche.
- 100 nm
- 30 µm
- 7 µm
- Er verändert, sortiert und verpackt Proteine in Vesikel.
- kleine Membranbläschen, die Stoffe in der Zelle transportieren
- raues Endoplasmatisches Retikulum und Golgi-Apparat
- Energiespeicher, Wärmedämmung und Baustoff aller Membranen
- Cellulose festigt als Hauptbestandteil die Zellwand.
- Fett liefert je Gramm mehr als doppelt so viel Energie.
- den Zusammenschluss mehrerer Polypeptidketten
- aus Aminosäuren, verknüpft über Peptidbindungen
- die Biuret-Reaktion mit violetter Färbung
- Es überträgt Energie vom Abbau auf energiebedürftige Vorgänge.
- aus Nucleotiden
- Jedes ATP-Molekül wird am Tag sehr oft aus ADP neu gebildet.
- 20 Chromosomen, 40 Chromatiden
- 8 Chromosomen, 8 Chromatiden
- 46 Chromosomen, 46 Chromatiden
- Zellen spezialisieren sich, indem sie verschiedene Gene ablesen.
- Die Zellen sind kaum spezialisiert und können einzeln weiterleben.
- Gene wurden im Lauf der Evolution vom Endosymbionten in den Kern verlagert.
- Pflanzen Cellulose, Pilze Chitin, Bakterien Murein
- Lysosomen bauen mit Enzymen Stoffe und alte Zellteile ab.
- 8 nm
- Elektronen durchdringen einen Dünnschnitt und treffen auf einen Sensor.
- Die Probe enthält Lipide.
- in ihrer Seitenkette, dem Rest
- Die DNA liegt frei im Cytoplasma, ein Zellkern fehlt.
- 300 µm
- Er enthält den größten Teil der DNA und steuert die Proteinbildung.
- zu den Einfachzuckern, den Monosacchariden
- die Reihenfolge der Aminosäuren in der Kette
- Sehr klein, ATP wird ständig neu gebildet.
- 46 Chromosomen, 92 Chromatiden
- Die Zellen sind kaum spezialisiert und können einzeln weiterleben.