Biologie · Klasse 11 · Kapitel
Biologie der Zelle
EntdeckenDie Frage zum Kapitel
Besteht ein Mensch aus mehr Bakterienzellen als aus eigenen Zellen?
Schreib eine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Für die Lehrkraft: Ungefähr gleich viele. Ein Mensch hat etwa 30 Billionen eigene Zellen und etwa 38 Billionen Bakterien, die meisten im Dickdarm. Weil Bakterien so klein sind, wiegen sie zusammen nur etwa 0,2 Kilogramm. Quelle: Sender, Fuchs und Milo 2016, Revised Estimates for the Number of Human and Bacteria Cells in the Body, PLOS Biology.
- Entdecken Frage, Vorstellung, Bild
- Merken kommt ins Heft
- Beispiel vorgerechnet, Schritt für Schritt
- Üben selbst rechnen
- Achtung typischer Fehler
- Weiterdenken zum Knobeln und Vernetzen
○ mit Starthilfe, ● für alle, ★ zum Weiterdenken. Du wählst mindestens eine ★-Aufgabe. Du rechnest ins Heft.
1Ich kann Protocyte und Eucyte nach Bau und Kompartimentierung vergleichen.
EntdeckenFrage
Besteht ein Mensch aus mehr Bakterienzellen als aus eigenen Zellen?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Ungefähr gleich viele. Ein Mensch hat etwa 30 Billionen eigene Zellen und etwa 38 Billionen Bakterien, die meisten im Dickdarm. Weil Bakterien so klein sind, wiegen sie zusammen nur etwa 0,2 Kilogramm.
MerkenProtocyte und Eucyte
Protocyten haben keinen Zellkern und keine Organellen mit Membran.
Die DNA liegt frei im Cytoplasma. Eucyten sind durch Membranen in Kompartimente gegliedert.
BeispielProtocyte und Eucyte
Schritt für Schritt
- Auch Bakterien bilden Proteine und brauchen dafür Ribosomen.
- Die Ribosomen der Bakterien sind kleiner, man bezeichnet sie als 70S-Ribosomen.
- Im Cytoplasma der Eucyten liegen 80S-Ribosomen.
- Auch Bakterien bilden Proteine und brauchen dafür Ribosomen.
- Die Ribosomen der Bakterien sind kleiner, man bezeichnet sie als 70S-Ribosomen.
- Im Cytoplasma der Eucyten liegen 80S-Ribosomen.
AchtungProtocyte und Eucyte vermischt
Bakterien haben einen kleinen Zellkern, das Pantoffeltierchen ist als Einzeller ein Prokaryot.
Bakterien haben keinen Zellkern. Das Pantoffeltierchen ist ein einzelliger Eukaryot mit Zellkern und Organellen.
Einzeller heißt nicht Prokaryot. Prüf, ob ein Zellkern mit Kernhülle da ist: nur dann ist es eine Eucyte.
ÜbenJetzt du
- ○1Eine Zelle hat eine Zellwand, Chloroplasten und einen Zellkern. Um welchen Zelltyp handelt es sich? Begründe die Wahl.So fängst du an:Ein Zellkern zeigt eine Eucyte.
Lösung zeigen
- Ein Zellkern zeigt eine Eucyte.
- Zellwand und Chloroplasten kommen bei Pflanzen vor, nicht bei Tieren.
- Es ist eine Pflanzenzelle.
Ergebnis:um eine eukaryotische Pflanzenzelle - ●2Wo liegt die DNA einer Bakterienzelle? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Bakterien haben keinen Zellkern.
- Das Bakterienchromosom liegt als Nucleoid ohne Hülle im Cytoplasma.
Ergebnis:im Nucleoid, frei im Cytoplasma - ★3Antibiotika wie Streptomycin schädigen Bakterien, nicht aber die Zellen des Menschen. Was ist eine Erklärung? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Bakterien haben 70S-Ribosomen, das Cytoplasma menschlicher Zellen 80S-Ribosomen.
- Ein Wirkstoff, der nur an 70S-Ribosomen bindet, hemmt die Proteinbildung der Bakterien.
- Die menschlichen Zellen bleiben weitgehend verschont.
Ergebnis:Der Wirkstoff hemmt 70S-Ribosomen, die im menschlichen Cytoplasma fehlen.
2Ich kann Licht- und Elektronenmikroskopie nach Auflösung und Einsatz vergleichen und echte Größen aus Maßstab und Vergrößerung berechnen.
EntdeckenFrage
Warum kann man ein Grippevirus im Schulmikroskop nicht sehen, egal wie stark man vergrößert?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Ein Grippevirus ist etwa 100 Nanometer groß. Das Lichtmikroskop kann wegen der Wellenlänge des Lichts nur Strukturen ab etwa 200 Nanometern trennen. Mehr Vergrößerung macht das Bild nur größer, nicht schärfer.
MerkenAuflösung und echte Größe
Die Auflösung begrenzt, welche Einzelheiten sichtbar sind.
Das Lichtmikroskop löst bis etwa 0,2 µm auf, das Elektronenmikroskop viel feiner. Echte Größe = Bildgröße : Vergrößerung.
BeispielEchte Größe aus Maßstab und Vergrößerung
Schritt für Schritt
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 15 mm : 3000 = 0,005 mm.
- 1 mm = 1000 µm, also 0,005 mm = 5 µm.
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 15 mm : 3000 = 0,005 mm.
- 1 mm = 1000 µm, also 0,005 mm = 5 µm.
AchtungEinheiten oder Zehnerpotenzen falsch umgerechnet
0,06 mm = 0,06 µm
0,06 mm = 60 µm, denn 1 mm sind 1000 µm.
Zwischen mm, µm und nm liegt jeweils der Faktor 1000. Die kleinere Einheit braucht die größere Zahl.
ÜbenJetzt du
- ○4Eine Wasserpestzelle ist auf einer 400-fach vergrößerten Abbildung 40 mm groß. Wie groß ist das Objekt wirklich, angegeben in µm?So fängst du an:Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
Lösung zeigen
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 40 mm : 400 = 0,1 mm.
- 1 mm = 1000 µm, also 0,1 mm = 100 µm.
Ergebnis:100 µm - ●5Ein Ribosom ist auf einer 100.000-fach vergrößerten Abbildung 2 mm groß. Wie groß ist das Objekt wirklich, angegeben in nm?
Lösung zeigen
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 2 mm : 100.000 = 0,00002 mm.
- 1 mm = 1.000.000 nm, also 0,00002 mm = 20 nm.
Ergebnis:20 nm - ★6Ein Bakterium wurde mit Maßstabsbalken fotografiert. Der Balken ist 12 mm lang und steht für 2 µm. Wie stark ist die Aufnahme vergrößert?
Lösung zeigen
- 2 µm = 0,002 mm.
- Vergrößerung = Bildlänge : echte Länge = 12 mm : 0,002 mm.
- Die Aufnahme ist 6000-fach vergrößert.
Ergebnis:6000-fach
3Ich kann Bau und Funktion der Zellorganellen erläutern und das Prinzip der Kompartimentierung anwenden.
EntdeckenFrage
Warum haben die Beinmuskeln von Ausdauersportlern mehr Mitochondrien als die von Untrainierten?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Ausdauertraining regt die Muskelzellen an, mehr Mitochondrien zu bilden. Mehr Mitochondrien liefern mehr ATP durch Zellatmung mit Sauerstoff. Die Muskeln ermüden dann später.
MerkenKompartimentierung
Membranen gliedern die Eucyte in Reaktionsräume.
So laufen Aufbau und Abbau gleichzeitig ab, getrennt voneinander. Große innere Membranflächen tragen viele Enzyme.
BeispielOrganellen und Kompartimentierung
Schritt für Schritt
- Viele Mitochondrien braucht, wer ständig viel ATP verbraucht.
- Der Herzmuskel arbeitet ohne Pause.
- Rote Blutzellen des Menschen haben gar keine Mitochondrien.
- Viele Mitochondrien braucht, wer ständig viel ATP verbraucht.
- Der Herzmuskel arbeitet ohne Pause.
- Rote Blutzellen des Menschen haben gar keine Mitochondrien.
AchtungZellwand und Membran verwechselt
Nur Pflanzen haben eine Zellwand, und die Membran gibt der Zelle Halt.
Pflanzen, Pilze und Bakterien haben Zellwände aus verschiedenen Stoffen. Die Membran grenzt ab und regelt den Stoffaustausch.
Die Zellwand gibt Halt, die Membran regelt den Durchtritt von Stoffen. Zellwände haben Pflanzen, Pilze und Bakterien.
ÜbenJetzt du
- ○7Welche Aufgabe hat das glatte Endoplasmatische Retikulum? Begründe die Wahl.So fängst du an:Glatt heißt: ohne Ribosomen.
Lösung zeigen
- Glatt heißt: ohne Ribosomen.
- Hier entstehen Lipide, in Leberzellen werden Giftstoffe abgebaut.
Ergebnis:Es bildet Lipide und baut manche Giftstoffe ab. - ●8Was kennzeichnet das raue Endoplasmatische Retikulum? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- „Rau“ heißt: Die Membran ist mit Ribosomen besetzt.
- An ihnen entstehen Proteine für Membranen und für den Export.
Ergebnis:Ribosomen auf der Membran, an denen Proteine entstehen - ★9Lysosomen enthalten Enzyme, die nur bei saurem pH-Wert gut arbeiten. Was folgt aus dieser Kompartimentierung? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Im Lysosom ist es sauer, im Cytoplasma etwa neutral.
- Die Enzyme arbeiten nur im sauren Raum gut.
- Tritt wenig aus, verdaut es die Zelle kaum.
Ergebnis:Austretende Enzyme sind im neutralen Cytoplasma kaum aktiv, das schützt die Zelle.
4Ich kann Kohlenhydrate und Lipide nach Bausteinen und Funktion vergleichen.
EntdeckenFrage
Gras und Brot bestehen beide aus Glucose. Warum wird man von Gras trotzdem nicht satt?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
In Brot steckt Stärke, in Gras Cellulose. Beide bestehen aus Glucose, die Bausteine sind aber anders verknüpft. Dem Menschen fehlt das Enzym für Cellulose. Rinder lassen sie von Mikroorganismen im Pansen abbauen.
MerkenKohlenhydrate und Lipide
Stärke und Glykogen speichern Energie, Cellulose festigt die Zellwand.
Alle drei sind aus Glucose gebaut. Phospholipide bilden die Doppelschicht jeder Biomembran.
BeispielKohlenhydrate und Lipide
Schritt für Schritt
- Stärke ist ein Polysaccharid.
- Die Bausteine der Stärke sind Glucosemoleküle.
- Stärke ist ein Polysaccharid.
- Die Bausteine der Stärke sind Glucosemoleküle.
AchtungStoffklassen und Bausteine verwechselt
Stärke besteht aus Aminosäuren, Proteine aus Glucose.
Polysaccharide bestehen aus Einfachzuckern, Proteine aus Aminosäuren, Fette aus Glycerin und Fettsäuren, Nucleinsäuren aus Nucleotiden.
Ordne zuerst die Stoffklasse ihrem Baustein zu: Zucker, Aminosäure, Glycerin mit Fettsäuren oder Nucleotid.
ÜbenJetzt du
- ○10Welche Aufgabe hat Cellulose in Pflanzen? Begründe die Wahl.So fängst du an:Cellulose bildet lange, unverzweigte Fasern.
Lösung zeigen
- Cellulose bildet lange, unverzweigte Fasern.
- Die Fasern sind in der Zellwand verflochten und machen sie reißfest.
Ergebnis:Cellulose festigt als Hauptbestandteil die Zellwand. - ●11Was ist ein Disaccharid? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Di heißt zwei, Saccharid heißt Zucker.
- Saccharose besteht aus Glucose und Fructose.
Ergebnis:ein Zweifachzucker wie Saccharose - ★12Warum lösen sich Fette nicht in Wasser, Glucose aber schon? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Wasser ist polar und löst polare Stoffe.
- Glucose hat viele Hydroxygruppen.
- Die langen Kohlenwasserstoffketten der Fette sind unpolar.
Ergebnis:Fette sind überwiegend unpolar, Glucose hat viele polare Hydroxygruppen.
5Ich kann den Bau der Proteine aus Aminosäuren und ihre Strukturebenen erläutern und die Denaturierung erklären.
EntdeckenFrage
Warum wird ein gekochtes Ei nie wieder flüssig, auch wenn es abkühlt?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Hitze zerstört die Raumstruktur der Proteine im Eiklar. Die entfalteten Ketten verkleben miteinander. Diese Denaturierung lässt sich beim Abkühlen nicht umkehren.
MerkenProteine und ihre Struktur
Die Abfolge der Aminosäuren legt die Raumstruktur eines Proteins fest.
Die Raumstruktur bestimmt die Funktion. Bei Denaturierung geht sie verloren, die Peptidbindungen bleiben.
BeispielProteine und Denaturierung
Schritt für Schritt
- Die Carboxygruppe einer Aminosäure reagiert mit der Aminogruppe der nächsten.
- Dabei entsteht eine Peptidbindung und Wasser wird frei.
- Die Carboxygruppe einer Aminosäure reagiert mit der Aminogruppe der nächsten.
- Dabei entsteht eine Peptidbindung und Wasser wird frei.
AchtungNoch einmal: Stoffklassen und Bausteine verwechselt
Stärke besteht aus Aminosäuren, Proteine aus Glucose.
Polysaccharide bestehen aus Einfachzuckern, Proteine aus Aminosäuren, Fette aus Glycerin und Fettsäuren, Nucleinsäuren aus Nucleotiden.
Ordne zuerst die Stoffklasse ihrem Baustein zu: Zucker, Aminosäure, Glycerin mit Fettsäuren oder Nucleotid.
ÜbenJetzt du
- ○13Wie viele verschiedene Aminosäuren kommen regelmäßig in den Proteinen des Menschen vor? Begründe die Wahl.So fängst du an:In Proteinen kommen etwa 20 verschiedene Aminosäuren vor.
Lösung zeigen
- In Proteinen kommen etwa 20 verschiedene Aminosäuren vor.
- Die Aminosäuren unterscheiden sich in ihrer Seitenkette.
Ergebnis:etwa 20 - ●14Welche Aufgaben haben Proteine in der Zelle? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Proteine sind die vielseitigsten Moleküle der Zelle.
- Proteine wirken als Enzyme, Transporter, Baustoffe, Motoren und Rezeptoren.
Ergebnis:Enzyme, Transport, Bau, Bewegung und Signalübertragung - ★15Welcher Nachweis zeigt Proteine an? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Kupferionen bilden mit Peptidbindungen in alkalischer Lösung einen violetten Komplex.
- Das ist die Biuret-Reaktion.
Ergebnis:die Biuret-Reaktion mit violetter Färbung
6Ich kann ATP als Energieüberträger und den Bau der Nucleinsäuren erläutern.
EntdeckenFrage
Ein Mensch setzt am Tag Dutzende Kilogramm ATP um. Wie viel ATP trägt er gleichzeitig in sich?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Weit weniger als ein Kilogramm. Jedes ATP-Molekül wird am Tag sehr oft gespalten und wieder neu aufgebaut. ATP ist ein schneller Überträger, kein Vorratslager.
MerkenATP und Nucleinsäuren
ATP überträgt Energie, es ist kein Langzeitspeicher.
Die Spaltung zu ADP und Phosphat treibt Vorgänge an, die Zellatmung baut ATP ständig neu auf.
BeispielATP und Nucleinsäuren
Schritt für Schritt
- Zwei Nucleotidstränge sind über Basenpaare verbunden.
- Die Stränge laufen gegenläufig und winden sich zur Doppelhelix.
- Zwei Nucleotidstränge sind über Basenpaare verbunden.
- Die Stränge laufen gegenläufig und winden sich zur Doppelhelix.
AchtungATP als Speicher oder Energiequelle gedacht
In der Phosphatbindung des ATP steckt Energie wie in einem Akku.
Energie wird frei, weil ADP und Phosphat energieärmer sind als ATP. ATP wird ständig neu gebildet.
ATP ist ein Überträger, kein Speicher. Energie wird frei, weil die Produkte energieärmer sind, nicht weil die Bindung Energie enthält.
ÜbenJetzt du
- ○16Wie unterscheidet sich RNA von DNA? Begründe die Wahl.So fängst du an:RNA hat den Zucker Ribose und die Base Uracil.
Lösung zeigen
- RNA hat den Zucker Ribose und die Base Uracil.
- RNA liegt meist als Einzelstrang vor.
Ergebnis:Ribose statt Desoxyribose, Uracil statt Thymin, meist einzelsträngig - ●17Aus welchen Bausteinen bestehen Nucleinsäuren? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- DNA und RNA sind Ketten aus Nucleotiden.
- Jedes Nucleotid hat Phosphat, Zucker und Base.
Ergebnis:aus Nucleotiden - ★18Das Spalten einer Bindung kostet Energie. Warum wird bei der Hydrolyse von ATP trotzdem Energie frei? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Entscheidend ist die Bilanz der ganzen Reaktion.
- Beim Bilden neuer Bindungen mit Wasser wird mehr Energie frei, als das Spalten kostet.
- Die Produkte sind energieärmer.
Ergebnis:ADP und Phosphat sind zusammen energieärmer als ATP und Wasser.
7Ich kann den Zellzyklus mit der Mitose erläutern und Chromosomen- und Chromatidenzahlen bestimmen.
EntdeckenFrage
Warum fallen bei einer Chemotherapie oft die Haare aus?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Viele Krebsmittel stören die Zellteilung, zum Beispiel den Spindelapparat der Mitose. Die Mittel treffen alle Zellen, die sich oft teilen. Dazu gehören neben Krebszellen auch die Zellen der Haarwurzeln.
MerkenZellzyklus und Mitose
Die DNA wird in der S-Phase verdoppelt, nicht in der Mitose.
Danach hat jedes Chromosom zwei Chromatiden. Die Mitose verteilt sie, beide Tochterzellen bleiben 2n.
BeispielChromosomen und Chromatiden zählen
Schritt für Schritt
- Die G1-Phase liegt vor der Verdopplung in der S-Phase.
- Jedes Chromosom besteht aus einer Chromatide.
- 24 Chromosomen, 24 Chromatiden.
- Die G1-Phase liegt vor der Verdopplung in der S-Phase.
- Jedes Chromosom besteht aus einer Chromatide.
- 24 Chromosomen, 24 Chromatiden.
AchtungChromosomen und Chromatiden gleichgesetzt
In der Metaphase hat der Mensch 92 Chromosomen.
In der Metaphase hat der Mensch 46 Chromosomen aus je zwei Chromatiden, also 92 Chromatiden.
Zähl die Centromere: So viele Chromosomen gibt es. Jedes Chromosom hat eine oder zwei Chromatiden.
ÜbenJetzt du
- ○19Eine Körperzelle der Reispflanze hat 2n = 24 Chromosomen. Wie viele Chromosomen und Chromatiden enthält jede Tochterzelle nach der Telophase?So fängst du an:In der Anaphase wurden die Schwesterchromatiden getrennt.
Lösung zeigen
- In der Anaphase wurden die Schwesterchromatiden getrennt.
- Jede Tochterzelle erhält eine Chromatide jedes Chromosoms.
- 24 Chromosomen, 24 Chromatiden.
Ergebnis:24 Chromosomen, 24 Chromatiden - ●20Eine Körperzelle des Hundes hat 2n = 78 Chromosomen. Wie viele Chromosomen und Chromatiden enthält jede Tochterzelle nach der Telophase?
Lösung zeigen
- In der Anaphase wurden die Schwesterchromatiden getrennt.
- Jede Tochterzelle erhält eine Chromatide jedes Chromosoms.
- 78 Chromosomen, 78 Chromatiden.
Ergebnis:78 Chromosomen, 78 Chromatiden - ★21Eine Körperzelle der Maispflanze hat 2n = 20 Chromosomen. Wie viele Chromosomen und Chromatiden enthält sie in der Metaphase der Mitose?
Lösung zeigen
- In der Metaphase sind die Chromatiden noch am Centromer verbunden.
- Gezählt werden die Centromere: so viele Chromosomen wie vorher.
- 20 Chromosomen, 40 Chromatiden.
Ergebnis:20 Chromosomen, 40 Chromatiden
8Ich kann die Entwicklung vom Einzeller zum Vielzeller mit Zelldifferenzierung und Endosymbiontentheorie erklären.
EntdeckenFrage
Kann man aus einer Hautzelle wieder eine Stammzelle machen?
Was meinst du? Schreib deine Vermutung auf, bevor du weiterliest.
Auflösung
Ja. Im Jahr 2006 gelang es, Hautzellen von Mäusen in Stammzellen zurückzuverwandeln, die sich zu vielen Zelltypen entwickeln können. Das zeigt: Die Hautzelle besaß noch alle Gene. Dafür gab es 2012 den Nobelpreis.
MerkenVom Einzeller zum Vielzeller
Alle Körperzellen tragen dieselben Gene, abgelesen wird nur ein Teil.
Mitochondrien und Chloroplasten stammen von aufgenommenen Bakterien ab: Endosymbiontentheorie.
BeispielVom Einzeller zum Vielzeller
Schritt für Schritt
- Ringförmige DNA und 70S-Ribosomen sind Merkmale von Bakterien.
- Mitochondrien besitzen beides.
- Ringförmige DNA und 70S-Ribosomen sind Merkmale von Bakterien.
- Mitochondrien besitzen beides.
AchtungPflanzen ohne Mitochondrien und Zellatmung gedacht
Pflanzen haben Chloroplasten statt Mitochondrien und atmen nicht.
Pflanzenzellen haben Chloroplasten und Mitochondrien. Pflanzenzellen betreiben Tag und Nacht Zellatmung.
Auch Pflanzenzellen brauchen ständig ATP. Die Mitochondrien der Pflanzen betreiben Zellatmung, Tag und Nacht.
ÜbenJetzt du
- ○22Welche Arbeitsteilung zeigt die Kugelalge Volvox? Begründe die Wahl.So fängst du an:Volvox besteht aus vielen Zellen mit Geißeln.
Lösung zeigen
- Volvox besteht aus vielen Zellen mit Geißeln.
- Nur wenige große Zellen bilden Tochterkugeln.
- Das ist eine erste Arbeitsteilung.
Ergebnis:Wenige große Zellen pflanzen sich fort, viele kleine bewegen die Kugel. - ●23Was sind Stammzellen? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Stammzellen teilen sich und erneuern sich selbst.
- Aus ihren Tochterzellen können verschiedene Zelltypen werden.
Ergebnis:unspezialisierte Zellen, die sich teilen und spezialisieren können - ★24Das Klonschaf Dolly entstand aus dem Zellkern einer Euterzelle. Was folgt daraus für die Differenzierung? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Aus dem Kern einer Euterzelle entstand ein vollständiges Schaf.
- Also waren alle Gene noch vorhanden.
- In der Eizelle wurden sie wieder abgelesen.
Ergebnis:Ein differenzierter Kern enthält das ganze Genom und lässt sich umprogrammieren.
Vermischte Übungen
Alles durcheinander – wie in der Arbeit. Überleg bei jeder Aufgabe zuerst: Welches Ziel ist das?
Üben
- ●25Welche Zelle ist eine Protocyte? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Protocyten haben keinen Zellkern.
- Pflanzenzellen und Pantoffeltierchen haben einen Zellkern.
- Nur die Bakterienzelle ist eine Protocyte.
Ergebnis:eine Bakterienzelle - ●26Eine Zellmembran im Querschnitt ist auf einer 100.000-fach vergrößerten Abbildung 0,8 mm groß. Wie groß ist das Objekt wirklich, angegeben in nm?
Lösung zeigen
- Das Bild ist größer als das Objekt, also wird geteilt.
- 0,8 mm : 100.000 = 0,000008 mm.
- 1 mm = 1.000.000 nm, also 0,000008 mm = 8 nm.
Ergebnis:8 nm - ●27Welche Strahlung nutzt ein Elektronenmikroskop zur Abbildung? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Elektronen haben eine viel kleinere Wellenlänge als Licht.
- Gelenkt werden sie mit Magnetfeldern statt Glaslinsen.
Ergebnis:einen Elektronenstrahl im Vakuum - ●28In welcher Form speichern Tiere und Pilze Kohlenhydrate? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Pflanzen speichern Stärke.
- Tiere und Pilze speichern das stärker verzweigte Glykogen.
Ergebnis:als Glykogen - ●29Welche Bindungen halten die Tertiärstruktur zusammen? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Die Tertiärstruktur ist die Faltung der ganzen Kette.
- Seitenketten halten sie über Wasserstoffbrücken, Ionenbindungen und Disulfidbrücken.
Ergebnis:Wechselwirkungen der Seitenketten, etwa Disulfidbrücken - ●30Wofür steht die Abkürzung ATP? Begründe die Wahl.
Lösung zeigen
- Adenosin besteht aus Adenin und Ribose.
- Tri heißt drei: Daran hängen drei Phosphatgruppen.
Ergebnis:für Adenosintriphosphat
Auf einen Blick
MerkenDas Wichtigste
- Protocyte und Eucyte
- Protocyten haben keinen Zellkern und keine Organellen mit Membran.
- Auflösung und echte Größe
- Die Auflösung begrenzt, welche Einzelheiten sichtbar sind.
- Kompartimentierung
- Membranen gliedern die Eucyte in Reaktionsräume.
- Kohlenhydrate und Lipide
- Stärke und Glykogen speichern Energie, Cellulose festigt die Zellwand.
- Proteine und ihre Struktur
- Die Abfolge der Aminosäuren legt die Raumstruktur eines Proteins fest.
- ATP und Nucleinsäuren
- ATP überträgt Energie, es ist kein Langzeitspeicher.
- Zellzyklus und Mitose
- Die DNA wird in der S-Phase verdoppelt, nicht in der Mitose.
- Vom Einzeller zum Vielzeller
- Alle Körperzellen tragen dieselben Gene, abgelesen wird nur ein Teil.
AchtungProtocyte als leere Hülle gedacht
Bakterien haben keine Ribosomen und keine DNA, sie sind nur ein Bläschen.
Bakterien haben DNA im Nucleoid, Plasmide und 70S-Ribosomen. Nur Organellen mit Membran fehlen.
Kein Zellkern heißt nicht keine DNA. Bakterien haben DNA, Ribosomen und einen vollständigen Stoffwechsel.
AchtungBau oder Aufgabe eines Organells verwechselt
Der Golgi-Apparat baut Proteine aus Aminosäuren.
Ribosomen bauen Proteine. Der Golgi-Apparat verändert, sortiert und verpackt sie.
Ordne jedem Organell genau eine Hauptaufgabe zu und prüf, ob der Bau dazu passt.
AchtungVergrößerung mit Auflösung gleichgesetzt
Stärker vergrößern zeigt immer mehr Einzelheiten.
Unterhalb der Auflösungsgrenze bringt mehr Vergrößerung nur ein größeres, unschärferes Bild.
Mehr Vergrößerung zeigt nicht mehr Einzelheiten. Entscheidend ist die Auflösung, und die hängt von der Wellenlänge ab.
AchtungElektronenmikroskop wie Lichtmikroskop gedacht
Im Elektronenmikroskop sieht man lebende Zellen in ihren echten Farben.
Präparate für das Elektronenmikroskop sind fixiert und liegen im Vakuum. Farben werden nachträglich hinzugefügt.
Elektronen brauchen Vakuum, deshalb sind die Präparate tot und fixiert. Farben in solchen Bildern sind nachträglich eingefärbt.
AchtungRechenart bei der echten Größe vertauscht
Bild 24 mm, 400-fach: 24 · 400 = 9600 mm.
Bild 24 mm, 400-fach: 24 mm : 400 = 0,06 mm = 60 µm.
Das Bild ist größer als das Objekt. Die echte Größe muss also kleiner sein: Bildgröße geteilt durch die Vergrößerung.
AchtungLipide auf eine Aufgabe verkürzt
Fett ist im Körper nur ein Dickmacher.
Lipide speichern Energie, dämmen Wärme und bilden als Phospholipide jede Biomembran.
Lipide speichern nicht nur Energie. Ohne Phospholipide gäbe es keine einzige Zellmembran.
AchtungDenaturierung als Zerlegung in Aminosäuren gedacht
Beim Kochen zerfällt das Eiweiß in seine Aminosäuren.
Beim Kochen geht die Raumstruktur verloren. Die Aminosäurekette mit ihren Peptidbindungen bleibt erhalten.
Denaturierung löst die schwachen Bindungen der Faltung. Die Peptidbindungen der Kette bleiben, die Aminosäuren auch.
AchtungStrukturebenen der Proteine verwechselt
Die Primärstruktur ist die räumliche Faltung.
Primär: Reihenfolge, sekundär: Helix und Faltblatt, tertiär: Faltung der ganzen Kette, quartär: mehrere Ketten.
Geh die Ebenen der Reihe nach durch: Reihenfolge, Helix oder Faltblatt, ganze Faltung, mehrere Ketten.
AchtungVerdopplung der DNA in der Mitose gedacht
In der Mitose wird die DNA verdoppelt.
Die DNA wird in der S-Phase der Interphase verdoppelt. Die Mitose verteilt nur.
Die Verdopplung ist in der S-Phase schon geschehen. In der Mitose wird nur verteilt.
AchtungMitose mit Meiose verwechselt
Mutterzelle mit 46 Chromosomen: Nach der Mitose hat jede Tochterzelle 23.
Mutterzelle mit 46 Chromosomen: Nach der Mitose hat jede Tochterzelle wieder 46. Nur die Meiose halbiert.
Die Mitose erhält die Chromosomenzahl. Halbiert wird nur bei der Bildung der Keimzellen in der Meiose.
AchtungPhasen des Zellzyklus vertauscht
In der Metaphase weichen die Chromatiden zu den Polen.
In der Metaphase liegen die Chromosomen in der Äquatorialebene. In der Anaphase weichen die Chromatiden auseinander.
Ordne jeder Phase ein Bild zu: verdichten, in der Mitte ordnen, auseinanderziehen, Kerne neu bilden.
AchtungDifferenzierte Zellen mit verschiedenen Genen gedacht
Leberzellen haben nur Lebergene.
Leberzellen haben alle Gene, lesen aber vor allem die Lebergene ab.
Alle Körperzellen stammen durch Mitose von der Zygote ab und haben dieselben Gene. Verschieden ist, welche Gene abgelesen werden.
AchtungEntwicklung als Zweck oder Höherentwicklung gedacht
Die Zelle nahm Bakterien auf, weil sie mehr Energie brauchte.
Eine Aufnahme geschah zufällig. Weil sie Vorteile brachte, blieb sie in der Evolution erhalten.
Zellen und Arten planen nichts. Frag, welcher Vorteil eine zufällig entstandene Eigenschaft erhalten hat.
Kannst du das?
Je Ziel eine Aufgabe. Rechne sie ins Heft, dann kreuz ehrlich an. Keine Punkte, keine Note – der Test ist für dich.
ÜbenSelbsttest
Ich kann Protocyte und Eucyte nach Bau und Kompartimentierung vergleichen.
31Welche Organellen fehlen Protocyten? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:Mitochondrien, Chloroplasten, Endoplasmatisches Retikulum und Golgi-ApparatIch kann Licht- und Elektronenmikroskopie nach Auflösung und Einsatz vergleichen und echte Größen aus Maßstab und Vergrößerung berechnen.
32Eine Mundschleimhautzelle ist auf einer 400-fach vergrößerten Abbildung 24 mm groß. Wie groß ist das Objekt wirklich, angegeben in µm?Lösung zeigen
Ergebnis:60 µmIch kann Bau und Funktion der Zellorganellen erläutern und das Prinzip der Kompartimentierung anwenden.
33Welche Zellen haben besonders viele Mitochondrien? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:HerzmuskelzellenIch kann Kohlenhydrate und Lipide nach Bausteinen und Funktion vergleichen.
34Zu welcher Stoffklasse gehört Glucose? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:zu den Einfachzuckern, den MonosaccharidenIch kann den Bau der Proteine aus Aminosäuren und ihre Strukturebenen erläutern und die Denaturierung erklären.
35Worin unterscheiden sich die verschiedenen Aminosäuren? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:in ihrer Seitenkette, dem RestIch kann ATP als Energieüberträger und den Bau der Nucleinsäuren erläutern.
36Wie unterscheidet sich RNA von DNA? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:Ribose statt Desoxyribose, Uracil statt Thymin, meist einzelsträngigIch kann den Zellzyklus mit der Mitose erläutern und Chromosomen- und Chromatidenzahlen bestimmen.
37Eine Körperzelle der Katze hat 2n = 38 Chromosomen. Wie viele Chromosomen und Chromatiden enthält sie in der Metaphase der Mitose?Lösung zeigen
Ergebnis:38 Chromosomen, 76 ChromatidenIch kann die Entwicklung vom Einzeller zum Vielzeller mit Zelldifferenzierung und Endosymbiontentheorie erklären.
38Welche Arbeitsteilung zeigt die Kugelalge Volvox? Begründe die Wahl.Lösung zeigen
Ergebnis:Wenige große Zellen pflanzen sich fort, viele kleine bewegen die Kugel.
Bei „unsicher“ oder „noch nicht“: Lies den Abschnitt zum Ziel noch einmal und rechne seine drei Aufgaben.
Die Frage vom Anfang
EntdeckenRückschau
Besteht ein Mensch aus mehr Bakterienzellen als aus eigenen Zellen?
Lies deine Vermutung vom Anfang. Kannst du die Frage jetzt mit dem Kapitel beantworten?
Auflösung
Ungefähr gleich viele. Ein Mensch hat etwa 30 Billionen eigene Zellen und etwa 38 Billionen Bakterien, die meisten im Dickdarm. Weil Bakterien so klein sind, wiegen sie zusammen nur etwa 0,2 Kilogramm.
Wörter
- Funktion
- eine Regel, die aus einer Zahl eine andere macht
Lösungen
- um eine eukaryotische Pflanzenzelle
- im Nucleoid, frei im Cytoplasma
- Der Wirkstoff hemmt 70S-Ribosomen, die im menschlichen Cytoplasma fehlen.
- 100 µm
- 20 nm
- 6000-fach
- Es bildet Lipide und baut manche Giftstoffe ab.
- Ribosomen auf der Membran, an denen Proteine entstehen
- Austretende Enzyme sind im neutralen Cytoplasma kaum aktiv, das schützt die Zelle.
- Cellulose festigt als Hauptbestandteil die Zellwand.
- ein Zweifachzucker wie Saccharose
- Fette sind überwiegend unpolar, Glucose hat viele polare Hydroxygruppen.
- etwa 20
- Enzyme, Transport, Bau, Bewegung und Signalübertragung
- die Biuret-Reaktion mit violetter Färbung
- Ribose statt Desoxyribose, Uracil statt Thymin, meist einzelsträngig
- aus Nucleotiden
- ADP und Phosphat sind zusammen energieärmer als ATP und Wasser.
- 24 Chromosomen, 24 Chromatiden
- 78 Chromosomen, 78 Chromatiden
- 20 Chromosomen, 40 Chromatiden
- Wenige große Zellen pflanzen sich fort, viele kleine bewegen die Kugel.
- unspezialisierte Zellen, die sich teilen und spezialisieren können
- Ein differenzierter Kern enthält das ganze Genom und lässt sich umprogrammieren.
- eine Bakterienzelle
- 8 nm
- einen Elektronenstrahl im Vakuum
- als Glykogen
- Wechselwirkungen der Seitenketten, etwa Disulfidbrücken
- für Adenosintriphosphat
- Mitochondrien, Chloroplasten, Endoplasmatisches Retikulum und Golgi-Apparat
- 60 µm
- Herzmuskelzellen
- zu den Einfachzuckern, den Monosacchariden
- in ihrer Seitenkette, dem Rest
- Ribose statt Desoxyribose, Uracil statt Thymin, meist einzelsträngig
- 38 Chromosomen, 76 Chromatiden
- Wenige große Zellen pflanzen sich fort, viele kleine bewegen die Kugel.