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Chemie · Jahrgang 11 · Basiswissen

Stoffe trennen, nachweisen und messen

Das lernst du

  1. Ich trenne Stoffgemische durch Filtrieren, Dekantieren und Adsorbieren.
  2. Ich gewinne Reinstoffe durch Extraktion, Destillation und Umkristallisation.
  3. Ich werte Papier- und Dünnschichtchromatogramme aus.
  4. Ich weise Alkali- und Erdalkalimetalle durch Flammenfärbung nach.
  5. Ich weise Ionen durch Fällungsreaktionen nach.
  6. Ich bestimme Konzentrationen mit der Fotometrie.
  7. Ich bestimme den Schmelzpunkt und prüfe damit die Reinheit eines Stoffes.

Merksätze

Stofftrennung

Jedes Trennverfahren nutzt einen Unterschied der Stoffe.

Filtrieren trennt nach Teilchengröße, Dekantieren nach Dichte.

Reinstoffe gewinnen

Extraktion nutzt die Löslichkeit.

Destillation nutzt die Siedetemperatur. Umkristallisation nutzt die Temperaturabhängigkeit.

Chromatografie

Rf ist die Laufstrecke der Substanz geteilt durch die der Front.

Er liegt immer zwischen 0 und 1.

Flammenfärbung

Jedes Metall färbt die Flamme anders.

Natrium gelb, Kalium violett, Lithium karminrot, Calcium ziegelrot.

Fällungsnachweise

Das Reagenz bildet mit dem gesuchten Ion einen schwer löslichen Niederschlag.

Vor dem Chloridnachweis wird angesäuert.

Fotometrie

Die Absorbanz ist proportional zur Konzentration.

Mit einer Eichlösung folgt die Konzentration der Probe.

Schmelzpunkt

Ein reiner Stoff schmilzt in einem engen Bereich.

Verunreinigungen senken den Schmelzpunkt und verbreitern den Bereich.

Selbst abfragen

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Stoffe trennen, nachweisen und messenStofftrennungWas weißt du dazu? Erst selbst sagen, dann umdrehen.

Tippen dreht um, Wischen blättert.Leertaste dreht um, Pfeiltasten blättern.

So geht es – ein Beispiel je Aufgabenart

Filtrieren, Dekantieren, Adsorbieren

Mit welchem Verfahren trennt man mehrere Filzstiftfarben, und welche Eigenschaft wird genutzt?

  1. Suche den Unterschied bei mehrere Filzstiftfarben.
  2. Er liegt in der unterschiedliches Haften am Papier.
  3. Passend ist Chromatografieren.

Ergebnis: Chromatografieren, es nutzt unterschiedliches Haften am Papier

Extraktion, Destillation, Umkristallisation

Ein Gemisch aus Ethansäure (118 Grad Celsius) und Propan-2-ol (82 Grad Celsius) wird destilliert. Welcher Stoff geht zu Beginn überwiegend über?

  1. Propan-2-ol siedet bei 82 Grad Celsius, Ethansäure bei 118 Grad Celsius.
  2. Der leichter flüchtige Stoff verdampft zuerst.
  3. Zu Beginn geht überwiegend Propan-2-ol über.

Ergebnis: Propan-2-ol, weil er bei niedrigerer Temperatur siedet

Chromatografie und Rf-Wert

Eine Substanz hat den Rf-Wert 0,70. Die Laufmittelfront hat 20 cm zurückgelegt. Bestimme: Wie weit ist die Substanz gewandert?

  1. Die Laufstrecke der Substanz ist Rf mal Frontstrecke.
  2. 0,70 · 20 cm
  3. Die Substanz ist 14 cm gewandert.

Ergebnis: 14 cm

Flammenfärbung

Welche Ionen färben die Brennerflamme blauviolett?

  1. Vergleiche mit der Farbtabelle der Flammenfärbung.
  2. Die Farbe blauviolett gehört zu Caesiumionen.
  3. Gesucht sind Caesiumionen.

Ergebnis: Caesiumionen

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